Un patrimoine vivant,
les semences en héritage.

Ur glad bev, an had da herezh

lundi 24 septembre 2018

lundi 6 août 2018

Fête du champ à l'assiette Rennes 15 septembre 2018 Ecocentre de la Taupinais


Kaol Kozh animera un atelier sur les Semences Paysannnes lors de la 4ème édition de la "Fête Du champ à l'assiette " qui aura lieu à l'Ecocentre de la Taupinais à Rennes.



vendredi 3 août 2018

Poursuite des audits chez les candidats à la mention "Légume issu de Semence Paysanne"


Kaol Kozh gère depuis 2017 l'attribution de la mention "Légume issu de Semence Paysanne". Il s'agit d'une démarche pour identifier les légumes issus de semences paysannes auprès du consommateur, aussi bien sur les marchés, dans les magasins bios et les grandes surfaces. Les maraîchers candidats doivent suivre un cahier des charges technique qui définit les règles à respecter pour prétendre à la mention. Il faut notamment pratiquer la sélection et la multiplication de semences sur sa ferme et ne pas utiliser de biotechnologies comme les CMS.
Le contrôle s'effectue sur le principe d'un SPG (Système Participatif de Garantie) inspiré de ce qui se fait chez Nature et Progrès. Un groupe de producteurs se déplace chez le candidat et effectue le contrôle. Ainsi tout contrôleur un jour peut devenir le contrôlé le lendemain. Au delà de ces aspects c'est avant tout les échanges sur les semences paysannes qui sont intéressants, les paysans peuvent troquer des savoirs-faire, des petits trucs et conseils........et aussi des graines. L'inter-connaissance entre les membres de Kaol Kozh est au centre du processus.
Les premiers contrôles ont été effectués depuis le printemps sur Rennes, Gourin, Daoulas et Plouescat chez une dizaine de maraîchers.
Le groupe d'auditeurs rennais

Rien ne leur échappe

Les stocks de graines

Il fait beau en Bretagne (35)

Michel père et fils à Santec (29)

Porte-graine d'Oignon Rosé de Roscoff à Roscoff (29)

Chapalain père et fils à Plounevez-Lochrist (29)

Il fait beau à Gourin parfois

Inspection de frigo grainier

Simone conserve ses graines de tomates sur papier

Pas besoin d'étiquettes

Porte graine de courgette

Des idées d'aménagement

Porte-graines d'Oignon Rosé d'Armorique à Gourin (56)

Un auditeur en pleine action

Rien ne leur échappe, absolument rien

Jolie collection de tomates chez Jonathan (22), une couleur par année de récolte

Animation à la Biocoop de Rennes/Cleuney

Kaol Kozh a organisé une animation à la Biocoop de Rennes/Cleuney le 20 juillet dernier sur le thème des tomates et des semences paysannes.
Jean-Martial et Guillaume, accompagnés de Marc et Clément (stagiaire Kaol Kozh), ont pu échanger avec les consommateurs faisant leurs courses au rayon fruits et légumes. Pour faciliter le contact, des dégustations de tomates ont été proposées. Un questionnaire a été réalisé pour l'occasion par Clément afin de connaître les réactions et attentes des consommateurs sur l'identifiant "Légume issu de Semence Paysanne". 50 personnes ont bien voulu y répondre. Le flyer "Kaol Kozh : Biodiversité et Semences Paysannes" était disponible pour les personnes souhaitant être informées sur l'association.

D'autres animations Kaol Kozh sont prévues à la rentrée dans les Biocoops bretonnes :
- Dimanche 9 sept à Rennes : journées Scarabio avec les maraîchers rennais
- Vendredi 14 sept à Lamballe : animation autour des haricots et tomates avec Jonathan Chabert
- Vendredi 21 sept à Lorient : avec Simone Charrier
- Vendredi 16 nov à Quimper : avec René Lea











Visite des essais Kaol Kozh à Chavagne (35)

Le 14 mai dernier nous nous sommes retrouvés à Chavagne (35) sur la ferme de Jean-Martial et Julien pour visiter les essais de choux de printemps (sous tunnel) et de navets. A partir des populations stockées à l'INRA au congélateur, une vingtaine de variétés (Bacalans de Rennes et St Brieuc, Pointu de Chateaurenard.....) connues ou moins connues, ont été mises en observation. Les plus intéressantes agronomiquement et gustativement seront remises l'année prochaine en plus grands effectifs afin de réaliser des multiplications. Les graines pourront être diffusées au sein de Kaol Kozh, et les choux ou navets vendus sous la mention "Légume issu de Semence Paysanne" par les producteurs intéressés (vente directe ou circuit long). Étaient présents à cette visite : Annie, Pierre (sélectionneur près d'Angers et adhérent Kaol Kozh), Jean-Martiel, Julien, Marc, Guillaume et Clément.